Oude Geuze Boon smaakt lekker mals, dankzij zijn typisch zachte en ronde textuur. Je ontdekt een zeer frisse, meer fruitige dan kruidige neus, en toetsen van citrus (meer bepaald pompelmoes), abrikoos en eik. Verder geniet je volop van zijn complexe, evenwichtige karakter met toetsen van hout, vanille en nootjes.