La Trappe Quadrupel is het zwaarste bier van La Trappe Trappist, en de introductie in 1991 betekende het begin van een wereldwijd geprezen bierstijl. Een volle, verwarmende en intense smaak. Moutig met zoete tonen van dadel en karamel. De afdronk is zacht en licht bittere afdronk.